ガードカレー閉店のお知らせ
どんなご要望であれ、まずはシェフに相談してみてください。
お客様のご自由なリクエストをうかがった上で、ご希望のコース料理を実現いたします。
という方でも大丈夫、ご安心ください。
予算とお好みだけお伝えいただければ、シェフが最適なコース料理をご用意いたします。
多少の情報はおうかがいしますが、もちろんOKです。
何が出てくるかは当日のお楽しみ……というのも、ガードカレーならではの楽しみ方です!?
お飲物の常備は限られていますので、ご予約の際にお伝えいただいたものをご用意する形になります。
飲み放題でのご提供は扱っておりません。
お一人様につき
ご予算に比例して、コース内容は豪華になります。
2〜12名
※人数によっては、ご用意できかねる料理やデザートの種類がございます。ご予約の際にご相談ください。
11:30〜15:00(ラストオーダー14:30)
17:00〜21:00(ラストオーダー20:30)
上記時間内でしたら、滞在時間に制限はございません。
コラム
「貸切で女子会、隠れ家でディナー、正直したいけど……」
したいけど、なんだかんだで実現しなかったり……。そんなあなたに、ガードカレー。なんだかキャッチコピーみたいな言い回しですが、池袋・要町の隠れ家ビストロ・ガードカレーがあなたのためにできること・できないこと、お答えします。
「隠れ家って魅力的だけど、大人数は入らないからなぁ……」
12席しかありません、申し訳ありません……。ですが、このささやかな空間は案外いいもので、小規模ゆえに参加者の距離を縮める効果を発揮したりします。大切なお仲間と、密な時間を過ごしたい時は、隠れ家ビストロ・ガードカレーがお役に立ちます。
「隠れ家っていうと、なんとなくハードルが高い気がする……」
良いのか悪いのか、ガードカレーにはハードルなぞまったくありません。看板のガスマスクの威圧感さえ突破すれば、天井から吊り下げられた軍クマのガードくんに見守られながら、安心してくつろぐことができます。店内は赤いコックさんお気に入りのJ-POPが流れていて親しみやすく、シェフも気さくなトークで和ませてくれます。
ちなみに赤いコックさんと言ったり済藤シェフと言ったりしていますが、基本的にガードカレーはシェフ一人で営業しております。だからお客さんとの距離も近く、すぐに打ち解けられるんですね。
「コース料理って、やっぱり高いですよね……」
お客様のご予算に合わせますし、むしろ良心的すぎるほどです。基本はお一人2,500円からですが、それ以上の内容を保証いたします。
一方で、予算に比例して料理内容は当然豪華になりますので、いかにも高級なフルコース料理だってご提供することができます。
どんなお客様にもご満足いただける懐の広さ・自由度の高さ、それがガードカレーの強みです。
「貸切なんて、大がかりで勇気がいる……」
ご安心ください。ガードカレーでもよく貸切でパーティが開かれたりします。むしろ、小さなビストロだからこそ貸し切りやすいのです。通常のご予約と同じで、ただ「貸切で」とお伝えいただくだけで、その日ガードカレーはお客様だけのものになります。
21時まででしたら、滞在時間に制限もございません。他の誰にも邪魔されない密な空間で、赤いコックさんが腕をふるったコース料理をお楽しみいただきながら、心ゆくまでおくつろぎください。
貸切の最低条件は、人数問わず、合計予算30,000︎円からとなっております。
「ガードカレーなら、いける気がする……!」
というわけなので、ガードカレーへのご予約をためらわせる心配は一つもありませんね。不明点がありましたら、いつでもご相談をお待ちしております。
もちろん、コース料理ではない通常ディナーのご予約も大歓迎していますので、ぜひお気軽に電話してみてくださいね。
女子会
隠れ家を貸し切って、フルオーダーメイド女子会
コース料理の内容、自由にリクエストできます
女子会限定ではありませんが、お出しできる料理は本当に自由自在です。例えば……
・スイーツオンリーのコース(ある程度の人数が必要ですが、できます)
・量は少なめ、美しさ重視(食材をさらに厳選し、凝った装飾をほどこします)
・女子だけだから、気にせずがっつり(料理のボリュームに比重を置くこともできます)
・その他なんでも実現いたしますので、まずはご相談してみてください!
ただ残念なことに、飲み放題だけはご提供ができません。シェフ一人だけで営業しているもので、食材や飲料を常備しておけるスタイルではないのです。それは、常に旬の新鮮な食材をご用意していることの証明でもあるわけですが。
女子会限定プレゼント「シェフのシフォンケーキ」
女子会限定で、シェフの特製シフォンケーキをプレゼントさせていただいております。その場でお召し上がりいただいても、お持ち帰りでもOKです。味はバニラ・メープル・ココアの3種類から。もちろん、貸切ではない通常の女子会でも、プレゼントさせていただいております。
隠れ家を貸し切っての、なんだか秘密めいた、いつもよりちょっと特別な女子会。
ガードカレーは、いつでもそのための準備が整っております。
池袋の喧騒から離れた秘密の隠れ家で、オーダーメイドの料理を囲みながら、思い思いのひとときをお楽しみください。