ガードカレーって、あやしいお弁当屋さんじゃなかったの?
ガードカレーの外看板用メニュー写真ができました!
知り合いのデザイナーさんが、ご厚意で作ってくださったものです。
「いつもサービスしてくださっているので」とのことで、ありがとうございます!!
ガードカレーはこういったビジュアル面の宣伝が非常に弱いので、助かります。
他にも色々と支援してくださる常連さんもいまして、本当に感謝です。
今はまだガードカレー新・池袋本店は始まったばかりで、他のことに手が着けられません。
今はただ愚直に地道に、今いるお客さんたちを大事にしていくことだと思います。
軌道に乗って少し余裕ができたら、もっとお店の環境も整えていきます。
固定メニューをいつでも出せるようにしたりとか、ディナータイムを再開したりとか。
なにしろ現状、道ゆく人にはただのお弁当屋さんだと思われている可能性が高い……
それも写真も何もない、なんだか入るのがためらわれるあやしいお弁当屋さん……
そういえば10月25日(日)は、近所の「みらい館大明」でお弁当ではないですがカレーを販売します。
なのでお店はやっていませんが、徒歩1分のところなのでぜひ立ち寄ってみてください!
ガードカレーは、あやしいお弁当屋さんです。
それは否定できないので、ついでにお弁当の写真も載せておきます。
日によってイタリアンだったり中華だったり、色々な味が楽しめて500円です。
池袋・要町住民の方々や、近くの会社の方たちが毎日買いに来てくださいます。
大体ランチタイムで売り切れてしまいますが、お電話をくださればお取り置きしておくこともできます。
ガードカレーのお弁当は冷めても美味しいように、赤いコックさんの工夫が凝らされています。
例えばカレーだったら、固まらないようにお肉は別に焼いて載せるのが基本です。
他にも、冷めても固まらないようにオリーブオイルは使用するですとか。
冷めた固くなるのを見越して、少しだけ柔らかめに仕上げるですとか。
冷めた時に出てくる油っぽさを、バジルとオレガノで中和するですとか、ですとか、ですとか……
そんなガードカレーの"カレー以外の味"を、500円でご試食してみてはいかがでしょうか?